Der Tamaryokucha auch Juwelentee genannt, ist ähnlich wie der Gyokuru, ein Voll-Schattentee. Nur mit dem besonderen Unterschied, daß er nach dem Dämpfen auch noch kurz geröstet wird. Dies verleiht ihm eine besonders würzig süße Note und ein charakteristisches kunstvolles kleines Spiralenblatt mit tiefgrüner Färbung. Der Duft ist sehr reichhaltig, blumig und süß-würzig. Aufgebrüht zeigt dieser Tee wunderbar fruchtige Noten!
Eingangs würziger als ein Sencha, aber nicht herb sondern vollmundiger, süßfruchtige Noten von Softaprikosen, nussige Noten die an Mandeln erinnern. Ein Tee der für mehrmaliges Aufgießen bestens geeignet ist.
Verkaufseinheit | 50 Gramm |
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Besondere Eigenschaften | mit Koffein, anregend, Vollschattentee, Mehrfachaufguss möglich, belebend, ohne Aroma |
Kontrolliert Biologischer Anbau | Ja |
Herkunft | Japan |
Anbaugebiet | Miyazaki |
Tassenfarbe | kristallklar, gelb |
Geschmack | weich-vollmundig-feinwürzig |