BIO KOREA Jeju 'Joongjak Gwarang' - Roasted

Jeju Island zählt heute zu den UNESCO Weltnaturerben. Jedes Jahr werden dort angebaute Tees mit besonderen Auszeichnungen gewürdigt.

Dieser außergewöhnliche Grüntee wird nach alter koreanischer Tradition sorgfältigst geröstet.

Leicht geöffnetes, gekräuseltes und sattgrünes Blatt aus der Second Flush Periode im Juni und Juli. Schonende Trommelröstung und behutsamer Rollprozess wechseln sich während der Produktion mehrfach ab. Dabei werden die Temperaturen bewusst gering gehalten, was den Tee zu dem macht, was er ist.