Das grüne Gold der Indioswird aus den Blättern der Stechpalme in SÜDBRASILIEN gewonnen. MATE ist stark koffeinhaltig weßhalb er sehr anregend und belebend wirkt und hat einen relativ hohen Vitamin C Gehalt. Wie auch der schwarze oder grüne Tee, wird MATE gewelkt und getrocknet.
MATE ist harntreibend sowie bedingt hungerstillend, weshalb er gut geeignet ist, eine Diät zu unterstützen. Er schmeckt leicht herb, würzig und es gibt ihn auch geröstet oder aromatisiert.
Preise pro 100g
Zubereitung: 1-2 gehäufte Tl./Tasse mit ca. 80°C heißem Wasser aufgießen Ziehzeit: 5-10 Min.
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