Rotbusch

ROTBUSCH

Der ROTBUSCH oder ROOIBOS ist eine beliebte, koffeinfreie Teepflanze. Sie kommt aus den Bergregionen Südafrikas und wird auch
nur dort angebaut. Rooibos wächst als ein bis zwei Meter hoher Strauch.
Der Tee wird aus den dünnen, zerkleinerten Zweigen und den nadelförmigen Blättern gewonnen, die zuvor - ähnlich wie schwarzer Tee - einen
Fermentationsprozeß durchlaufen haben. Danach entsteht die typisch rote Farbe, die dem Tee seinen Namen gibt.

Rotbusch zeichnet sich dadurch aus, daß er weder Koffein noch Gerbstoffe enthält und gleichzeitig einen hohen Anteil an Vitamin C,
Mineralsalze und Proteine aufweist.


Er eignet sich hervorragend für Mixgetränke auf Basis von Fruchtsäften und man kann ihn heiß oder kalt, zu jeder Tages- und
Nachtzeit trinken.
Außerdem hat er eine beruhigende Wirkung auf das zentrale Nervensystem, hilft bei Schlafstörungen, leichten Kopfschmerzen und bei
Magen und Verdauungsproblemen.

 

Preise pro 100g

 

Zubereitung:  1-2 gehäufte Tl./Tasse mit heißem Wasser (95°C) aufgießen
Ziehzeit:  je nach Angabe - 6-10 Min.

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