Griechischer Bergtee ist ein traditioneller Kräutertee aus den Teilen (Blättern, Blüten und Stängel) der Pflanze Sideritis scardica.
In seiner ureigenen Intensität wächst Griechischer Bergtee nur im kargen, steinigen Gebirge oberhalb der Baumgrenze in 1300-2200 Meter Höhe. Unser Bergtee stammt genauer gesagt von den Hängen des Olymp-Gebirges. Hirten und Bauern sammeln die Pflanzenteile in alter Tradition von Hand und trocknen sie hängend in kleinen Bündeln.
Der leicht süßliche, intensiv-kräuterige Geschmack des Tees ist einzigartig-selbst im zweiten, dritten Aufguss schmeckt er noch aromatisch.
Er wird in Griechenland traditionell als beliebtes Hausmittel zur Entspannung nach getaner Arbeit und wegen seiner stimmungsaufhellenden Wirkung getrunken.
Griechischer Bergtee schmeckt heiß oder auch kalt als EISTEE. Als Zugabe empfehlen wir etwas Honig und einen Spritzer Zitrone.
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